冬季绿色蔬菜相对比较少,所以我们要在不多的新鲜蔬菜里面选择一些营养丰富的是关键。俗话说冬天吃根,意思就是冬天要吃有根的蔬菜。有根的蔬菜又符合冬天的气质那么首先要选择的就是萝卜了。
萝卜中含有芥辣素,有一定的消炎清热作用。另外萝卜富含的矿物质可帮助人体提高免疫力,预防冻疮等疾病。所以萝卜是冬天必不可少的根基食物。
一、棒骨萝卜汤
怀孕早期美味汤
雪菜笋片汤
【配方】腌雪里红50克,冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半。
1、核桃炒卷心菜
卷心菜不仅是一种健康新鲜的蔬菜,富含叶酸,对胎儿的发育有很大的好处,有助于预防胎儿畸形。核桃对准妈妈和胎儿对大脑发育都有很大的好处,所以这道菜非常适合孕期吃。
2、鲜橙开胃虾
1、蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要,当然要储存一定量的蛋白质,以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2、脂肪
1、清拌菠菜
菠菜中含有多种营养物质,小时候听的故事里大力水手就很爱吃菠菜,可见菠菜可以补充能量和营养。虽然菠菜中含有的草酸会影响人体吸收菠菜中的营养物质,但是草酸非常不稳定,烹饪后就可以放心食用了。
2、姜汁豌豆
高血压菜谱有哪些?对于高血压患者而言,有一道能够降血压又美味的菜是极不容易的。那些不是高脂肪就是太油腻的食物,对他们来说都可远观不可食用的。
今天我们就介绍两道适合高血压患者食用的菜谱,不仅能降血压,还能补充膳食纤维,令身体更健康。
一、豉汁煎海虾
1、糯米甜藕
材料:干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法:1)藕洗净并切断一端,约2、3厘米;
1、荷叶茯苓粥
材料:荷叶、茯苓、小米、白糖
做法:荷叶煎汤去渣,茯苓和小米洗净;在荷叶汤中加入茯苓和小米煮成粥,出锅调味即可。
韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。
猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血可抑制结石,解毒。猪血含水分95%,蛋白质4.3%,脂肪0.2%,碳水化物0.1%,灰分0.5%;钙69毫克,磷2毫克,铁15毫克。
怀孕初期吃什么好,除了补充维生素的蔬菜及水果,促进食欲、补充蛋白质以及热量的食物当然也是必不可少。小编下面这几道孕妇菜谱家常菜做法,准妈不防get起来!
怀孕1-3个月孕妇食谱——肉彩椒盅
彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。