一些怀孕早期没有胃口的准妈妈,很想利用咸鸭蛋来开开胃,可是却又听说咸鸭蛋是腌制食品,而且含盐量又极高,这就使得她们迟迟不敢下口,到底是吃好了,还是吃好呢?别疑惑了,下面就让我们一起在下文中寻找答案,来看看到底孕妇能吃咸鸭蛋吗?
孕妇能吃咸鸭蛋吗?
孕妇能吃咸鸭蛋吗?
咸鸭蛋的功效作用有很多,只是孕妇是个特殊人群,相信多数喜欢吃咸鸭蛋的孕妈在食用之前,都想先弄清楚孕妇可以吃咸鸭蛋。
究竟孕妇能不能吃咸鸭蛋,我们还是先来弄清楚咸鸭蛋的功效作用吧。
咸蛋的营养价值:
咸鸭蛋是一种用新鲜鸡蛋经过腌制后的可食用蛋,风味独特,而且食用方便。其营养价值也相对较高,其中富含脂肪、蛋白质以及人体所必需的各种氨基酸和钙、铁、磷等多种微量元素,并且这些成分容易被人体所吸收。适当的吃咸鸭蛋,有清肺火和降阴火的功能。
咸鸭蛋虽然有很多好处,但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。因为孕妇在怀孕期间体内分泌的雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育。
尤其是咸鸭蛋,每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5~8克。可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,除咸蛋外,孕妇每天还要食用其他含盐的食物,这样就导致盐的摄入量远远超过机体本身的需要量。