1、银鱼杜仲猪肉汤
材料:猪肉丝、银鱼、杜仲、苋菜、水、汤、盐、味精
做法:将苋菜洗干净并切段备用;先将水放入锅内煮沸,再放入杜仲、苋菜、银鱼和猪肉;加盐和味精调味;最后加入生粉水勾芡即可。
银鱼和苋菜都含有丰富的钙元素,而杜仲叶可强骨,银鱼杜仲猪肉汤富含钙质,适合孕期经常抽筋的孕妇食用。
2、芹菜炒牛肉丝
材料:牛肉、芹菜、酱油、姜葱、味精等其他调味品
做法:先将牛肉清洗干净,切丁待用;放入酒、酱油、淀粉和味精腌制一小时;将芹菜去根洗净,切段;热锅倒入牛肉翻炒,加入芹菜;最后加水调味即可。
牛肉含有丰富的微量元素和蛋白质、脂肪,而芹菜也是健康有机食物,芹菜炒牛肉有助于改善孕妇抽筋的状况。