当冷冻的卵子需要受孕时即可进行解冻（复苏）。解冻需快速进行，一般直接将卵子从液氮中取出至室温状态，目的是防止冰晶形成，避免损伤细胞膜和线粒体等细胞器。由于温度的剧烈变化可能导致大分子物质如蛋白质变性，复苏过程也需要使用保护剂。复苏之后存活的卵子，就可以进行体外受精和胚胎移植。
目前，主要有两种人群适合做卵子冷冻。首先是身体有病的，如女性癌症患者，在接受放化疗之前，可以将卵子取出冷冻，保留拥有自己后代的机会。另外一个人群是有生育能力但由于某种原因现在不能生育的，可在年轻时把高质量的卵子取出储存起来。
除此以外，一些从事危险职业的女性也适合做卵子冷冻：如X光医生、宇航员等，因接触过量放射物质和有毒物质都有可能影响她们的生育能力。也有年龄偏大或没有排卵能力的人害怕独生子女发生意外死亡，如果提前存储了卵子，她们的后顾之忧将迎刃而解。
值得注意的是，卵子冷冻今后的发展方向，是成为一种针对特殊人群的高端服务，它不会像精子冷冻那样被大规模的运用，不提倡健康的、有生育能力的女性来做卵细胞储存，新鲜的卵细胞还是要比冷冻的要好。
