孕妇经常吃生花生好吗
其实不建议孕妇生吃花生,首先生花生是在地里生长,花生壳的表面具有很多的细菌看,甚至会带有一些寄生虫的虫卵,孕妇如果直接生吃,那么就很有可能出现细菌甚至寄生虫感染的情况,对自身和胎儿的健康都极为不利。
同时生花生中含有大量的脂肪,孕妇生吃很有可能会引起肠胃不适等症状,尤其是体质较弱的孕妇,如果吃过多的生花生还会造成腹痛腹泻等症状,进而影响胎儿正常的生长发育。
孕妇怎样吃花生才正确
1.不宜过量
虽然花生具有非常高的营养价值,但是不建议孕妇吃过多的花生,尤其是体质虚弱以及具有过敏体质的孕妇更要谨慎食用花生,以免造成食物过敏或者腹泻等不良症状。
2.不宜添加配料
有的孕妇吃花生会加入过多的配料,尤其是八角或者花椒、辣椒等,这些配料都是属于辛辣的食品,孕妇食用后很有可能会出现上火等情况。
3.注意花生的禁忌搭配
虽然吃花生对孕妇有很大的好处,但是在食用前一定要注意食物的禁忌搭配,花生不能与蕨菜、黄瓜、螃蟹、河蟹等食物一同食用,这些相克的食物会造成孕妇腹泻的症状,所以孕妇一定要牢记。
4.花生的正确吃法
花生的吃法有很多,可以煎、炸、炒、煮等等,但是对于孕妇来说最正确的吃法就是将花生煮着吃,尤其是水煮花生,既能将细菌消灭,同时还能保存花生本来的营养成分,也利于孕妇的消化和吸收,对孕妇的身体也有很大的好处。
不建议孕妇食用油炸锅的花生,因为经过高温的油炸后花生本来的营养成分会被破坏,其本身所含有的营养价值和食用价值也会降低,所以不建议孕妇食用油炸花生。