胃酸分泌过多会出现胃痛、反胃、吐酸水等临床表现，为了缓解不适，要从日常饮食注意。首先不要食用过冷及过热的食物和饮料，温度应适中；其次尽量控制辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、大蒜等，饮食要有规律性，不可暴饮暴食，避免过饱，以免刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增多或加重胃酸对胃黏膜的损害作用；饮食应以清淡为主，可多食用面食，不仅能稀释胃酸，还能中和部分胃酸，可适量食用低糖食物，减少对胃部黏膜的刺激。
当长期反复出现胃部反酸、烧心不适时，要予以重视及治疗。可服用一些药物，如制酸剂、质子泵抑制剂及抗酸药等，常用的代表性药物为碳酸氢钠、铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等，但一定要结合自身情况遵医嘱用药。
胃酸过多会影响人的正常生活，严重者会促进胃病的发生。因此，要从日常饮食方面注意胃部的健康，必要时服用药物治疗。
